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エンピツ

風邪予防の為に?(笑)、今日もスタミナをつけに芝浦さんに行ってきました!
そしてついに!!先日テレビでも紹介された「エンピツ」を生まれて初めて食べましたよ〜(*゚Ω゚)/ウィッス!!

ジャーン♪
これが「エンピツ」です。
牛さん半頭で、とれるのはこれだけ。
牛さんの背中の、人でいうと肩甲骨の下あたりのお肉。
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では、贅沢にも牛さん半頭分ぜ〜んぶ頂きます⌒゚(σσ)゚⌒
赤身と脂の加減が丁度良くて、とっても柔らかで激うま!(^^)!
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今日はグンと冷え込んでいるので、コムタンスープで体をあたためて
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ミノも美味しく頂きました(o^-^o)
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そして良い子にお留守番していてくれたべべちゃん&もいちゃんと一緒にデザート♪
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そうそう、冬物を出していなくて....やっとこさ衣替えをしたわが家です。(遅っ)
ついでに家業柄“衣装持ち”なべべちゃんともいちゃんの秋冬のお洋服の一部を引っ張り出しました。
どこもパンパンに詰め込みすぎて引き出しが開かなくなっていて(ToT)ゞ、毎日同じ服ばかり着ていたんだけど(笑)、これで着たきり雀ではなくなる予定で〜す(^m^)-☆