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トルコ.イタリア旅行-5/ケバブと鳩の谷

トルコ料理といったらケバブ。
この日ランチで食べた壷焼きケバブはとっても美味しかったです。
ツボの先を切り落とすと中には羊肉のケバブが。
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パンにつけて食べるサフランと色々なハーブを混ぜたお塩みたいなのと、香辛料入りのオリーブオイルも美味しかったです。
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鳩の谷
1トルコリラだったか?5トルコリラで買う鳩用の穀物が売っていて、それを撒いてあげるとたくさんの鳩が飛んで来てついばみます。
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今も人が住んでいるところもあるそうです。
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